Cuidar el medioambiente no consiste sólo en reducir el consumo de agua o las emisiones de CO2. Una manera “sencilla” y en la que todos podemos colaborar también desde casa es generar menos desperdicios. Acciones que nos parecen insignificantes como servir raciones demasiado abundantes que acaban en la basura o fruta abandonada en la nevera van sumando hasta tener un alto impacto en el medioambiente. Según datos de la Comisión Europea, Europa desperdicia cada año unos 89 millones de alimentos que, además, generan unos 170 millones de toneladas de CO2.
Ya os hemos contado que para poner remedio a esta realidad, nos hemos unido a la iniciativa de AECOC (Asociación de Fabricantes y Distribuidores) contra el desperdicio alimentario y nos hemos comprometido Leer más »

