Hoy es el día mundial del Medioambiente, uno de los principales vehículos que las Naciones Unidas utilizan para fomentar la sensibilización mundial sobre el cuidado por el medioambiente. En PepsiCo estamos muy satisfechos de poder mostrar, una vez más, como nuestra compañía integra en su día a día compromisos que nos llevan a cuidar de nuestro planeta al mismo tiempo que son buenos para el negocio. En esta ocasión, hemos apostado por un sistema pionero de eficiencia energética, instalado en la planta de Portugal, que  transforma la materia orgánica de nuestras aguas residuales en biogás para el consumo interno.

Es decir, durante el proceso de producción de patatas fritas se generan aguas residuales con cierta carga orgánica. Antes estas aguas se trataban en una depuradora con un sistema aeróbico pero ahora, con esta nueva tecnología, se produce una digestión anaeróbica y, como resultado, obtenemos biogás que aprovechamos en una de las líneas de producción.

El proyecto, pionero y único en Portugal (es la primera vez que se utiliza el biogás obtenido a través de la depuración de aguas para el consumo interno), nos permitirá ahorrar hasta un 5% en el consumo de gas natural en la fábrica, reducir un 50% el consumo de energía eléctrica en la planta depuradora y un 75% de los costes asociados a los lodos que se producen en la depuración.

Cuando decidimos implantar este sistema estábamos muy entusiasmados con la idea y el nuevo reto, pero no podíamos prever los dos años de trabajo que teníamos por delante para conseguir desarrollar el proyecto. Ahora que vemos la “luz”, tenemos la esperanza de poder ir todavía más allá.

Estamos muy orgullosos de poder sumar este novedoso sistema energético a la larga lista de factores que han convertido a  las PepsiCo Iberia en un referente europeo en materia de eficiencia energética y reducción del consumo de agua. Por ejemplo, hemos conseguido reducir ya en más de  30% el consumo de agua en las plantas de patatas fritas y snacks de PepsiCo en Burgos y Carregado, superando con creces el  objetivo que PepsiCo marcó a nivel global para el 2015. Pero esto no significa que hayamos llegado al final del camino, sino que todo al contrario,  seguimos trabajando para conseguir objetivos más ambiciosos.